Solubilitatea acetatului de etil în diferiți solvenți:
In Apă: acetat de etil este ușor solubil în apă, cu o solubilitate de 8,3 g/100 ml la 20 grade. Când raportul dintre acetat de etil și apă este cuprins între 1:20 și 1: 200, nu se va găsi nicio stratificare după vibrare și agitată și în picioare. Stratificarea poate fi observată după adăugarea de sare.
In etanol: solubilitatea acetatului de etil în etanol este de 9,8g/100ml.
In metanol: solubilitatea acetatului de etil în metanol este de aproximativ 25g/100 ml.
In izopropanol și n - butanol: Solubilitatea acetatului de etil în acești solvenți va varia, dar valorile specifice nu sunt clar date în rezultatele căutării.
Proprietăți fizice ale acetatului de etil:
Acetatul de etil are o polaritate slabă și o structură moleculară asimetrică, deci are o anumită solubilitate în apă. La 15 grade, solubilitatea acetatului de etil în apă este de 8,5 g/100 g apă.
Acetatul de etil este ușor solubil în apă. Dacă limita de saturație este depășită, aceasta se va separa fizic și nu se va mai dizolva.
